选课选项
Данная дисциплина предусматривает изучение теоретических и практических основ
деятельности предприятий питания всех типов. Изучаются вопросы связанные с их организацией и
управлением.
Особое внимание уделяется технике и технологии процесса обслуживания гостей, качеству услуг питания.
- Преподаватель: Маслова Ольга Олеговна
- Преподаватель: Радюшкина Марина Олеговна
访客不能访问此课程，请登录。