Варианты зачисления на курс
Данная дисциплина предусматривает изучение теоретических и практических основ
деятельности предприятий питания всех типов. Изучаются вопросы связанные с их организацией и
управлением.
Особое внимание уделяется технике и технологии процесса обслуживания гостей, качеству услуг питания.
- Преподаватель: Маслова Ольга Олеговна
- Преподаватель: Радюшкина Марина Олеговна
Гости не имеют доступа к этому курсу. Войдите в систему.