Настройка зачисления на курс
Данный курс рассчитан на студентов-магистрантов, обучающихся по направлению 04.04.01. Химия, и включает в себя основные разделы, используемые в химии пищевой промышленности. Рассматривается связь коллоидной, физической, органической, полимерной, аналитической химии с пищевой промышленностью, а также применение нанотехнологий.
- Преподаватель: Медведева Екатерина Анатольевна
Гости не имеют доступа к этому курсу. Войдите в систему.