Основы общей микологии

Цель курса - дать основы знаний о строении, особенностях жизнедеятельности, экологи, географии и практического использования представителей царства Грибов.

Задачи :

1) изучить особенности морфологии, размножения, географического распространения, экологии грибов;

2) ознакомиться с таксономическим разнообразием мира грибов;

3) познакомиться с аспектами практического использования грибных организмов.

Содержание курса:

1. Общая микология - предмет и задачи микологии, методы исследования грибов, связь микологии с другими науками, история развития микологии; место грибов в системе органического мира, отличия грибов от растений, животных, специфические признаки грибных организмов, понятие о дикарионах, гетерокариозе, строение грибной клетки, строение вегетативного тела грибов, видоизменения мицелия; особенности размножения грибных организмов (вегетативное, бесполое и половое размножения).

2. Экология грибов - роль грибов в биогеоценозах, понятие о микоценозе, экологические факторы, воздействующие на грибы, экологические группы грибов по отношению к влажности, температуре, освещенности; субстрат как экологический фактор, трофические группы грибов, симбиотрофы, сапротрофы, паразиты, хищники, биотические факторы, понятие о микоконсорциях, консортивные связи в микоценозах, влияние антропогенного фактора, пути и способы расселения грибов, автохория и аллохория, географическое рапространение грибов, географические элементы и типы ареалов, эндемизм и космополитизм, редкие виды грибов и их охрана.

3. Прикладная микология - пищевая ценность грибов, деление грибов на группы по пищевой ценности, съедобные грибы, культивирование съедобных грибов. несъедобные, условно-съедобные и ядовитые грибы, признаки отличия ядовитых и съедобных грибов; значение грибов в жизни человека, применение грибов в промышленности и медицине.

4. Фитопатология - фитопатогенные грибы, понятие о болезнях растений и принципы их классификации, основные возбудители инфекционных болезней растений, практически значимые порядки фитопатогенных грибов.